De Pijp em Amesterdão: o bairro explicado .

Localização: Amsterdam Zuid, imediatamente a sul do centro histórico, entre o Bairro dos Museus e o rio Amstel.

De Pijp é um dos bairros mais densamente povoados de Amesterdão e um dos locais mais procurados para comer, beber e passear. Construído no final do século XIX como bairro operário, é hoje conhecido pelo mercado Albert Cuyp, por uma oferta gastronómica internacional muito variada e por longas ruas cheias de cafés, esplanadas e lojas independentes.

O bairro tem menos grandes atrações do que a cintura de canais, mas é precisamente aí que reside o seu encanto: De Pijp mostra como Amesterdão vive no dia a dia, enquanto o Rijksmuseum, o Museu Van Gogh e a Heineken Experience ficam todos a uma curta distância a pé.

História de De Pijp

Até à segunda metade do século XIX, a zona a sul do Singelgracht era um pólder aberto, atravessado por valas de drenagem longas e estreitas. Quando a população de Amesterdão cresceu rapidamente durante a Revolução Industrial, a cidade precisou de espaço para milhares de novos operários. Chegaram a existir planos para um novo bairro mais elegante, mas, no final, o terreno foi elevado e construído à pressa, em grande parte por promotores privados.

Em vez de traçarem uma nova malha de ruas, os construtores limitaram-se a seguir as antigas parcelas do pólder. É por isso que De Pijp continua a ter ruas longas, retas e bastante estreitas, ladeadas por edifícios de tijolo uniformes de quatro pisos. Pensa-se que o nome "De Pijp" (o cano) se refere a estas ruas longas em forma de cano, embora a origem exata não seja certa.

Repare nas placas das ruas: a maioria tem o nome de pintores neerlandeses, muitos deles do Século de Ouro, entre os quais Ferdinand Bol, Gerard Dou, Jan Steen, Frans Hals e Albert Cuyp. Também aqui viveram pintores; Piet Mondrian, por exemplo, teve um ateliê no bairro.

Durante muito tempo, De Pijp foi um bairro operário sobrelotado e algo rude. Mais tarde, passou a acolher recém-chegados de Espanha, Marrocos, Turquia e Suriname, entre outros, que moldaram o caráter internacional que o bairro mantém até hoje. Nas últimas décadas, o bairro foi amplamente renovado e tornou-se uma das zonas residenciais mais cobiçadas da cidade.

Ruas e ambiente

De Pijp está dividido, grosso modo, em duas partes pela Ceintuurbaan. A norte fica a Oude Pijp (Pijp Velha), com o mercado Albert Cuyp, a maioria dos restaurantes e as ruas mais movimentadas. A sul ficam a Nieuwe Pijp (Pijp Nova) e o Diamantbuurt, construídos nas décadas de 1920 e 1930, onde a arquitetura é mais variada e as ruas são mais tranquilas.

A Ferdinand Bolstraat e a Van Woustraat são as principais ruas comerciais, enquanto ruas mais pequenas, como a Gerard Doustraat, a Eerste van der Helststraat e a Frans Halsstraat, estão repletas de cafés e restaurantes. O Gerard Douplein, uma pequena praça cheia de esplanadas, é um dos recantos mais animados do bairro numa tarde de sol.

Passeio por De Pijp

Como se deslocar

De Pijp tem boas ligações ao resto de Amesterdão. Várias linhas de elétrico atravessam o bairro e a linha 52 do metro (a linha Norte-Sul) para na estação De Pijp, na Ferdinand Bolstraat, com ligações diretas a Amsterdam Centraal e Amsterdam Zuid. Saiba mais nos nossos guias sobre como andar de elétrico em Amesterdão e o metro de Amesterdão.

O bairro é compacto e fácil de explorar a pé, mas a bicicleta é a forma mais prática de combinar De Pijp com o Museumplein, o Vondelpark e a cintura de canais. Se não estiver habituado a andar de bicicleta numa cidade movimentada, o nosso guia sobre andar de bicicleta em Amesterdão explica as principais regras e dá dicas práticas e ideias de percursos. Pode alugar uma bicicleta no próprio bairro, na loja da Black Bikes na Ferdinand Bolstraat, perto da Heineken Experience e do mercado Albert Cuyp.

Principais atrações de De Pijp

Mercado Albert Cuyp

O mercado Albert Cuyp é um dos mercados de rua mais movimentados e conhecidos dos Países Baixos. Funciona desde 1905 e conta hoje com cerca de 260 bancas ao longo da Albert Cuypstraat, entre a Ferdinand Bolstraat e a Van Woustraat. Encontrará fruta e legumes frescos, peixe, queijo, flores, roupa, tecidos e artigos para a casa, bem como muita comida de rua, desde arenque cru a stroopwafels acabados de fazer.

O mercado está aberto de segunda a sábado, desde manhã até ao final da tarde, e fecha ao domingo. Vá de manhã ou à hora de almoço para apanhar o melhor ambiente; perto do fim da tarde, as primeiras bancas começam a arrumar.

Sarphatipark

O Sarphatipark é o coração verde de De Pijp: um pequeno parque de estilo inglês com lagos, relvados, caminhos sinuosos e um parque infantil. Deve o seu nome a Samuel Sarphati (1813–1866), médico e urbanista que muito fez para melhorar as condições de vida na Amesterdão do século XIX. O monumento-fonte ornamentado no centro do parque data de 1886. Durante a ocupação alemã, o parque mudou de nome porque Sarphati era judeu; o nome original foi reposto em 1945.

Nos dias quentes, o parque enche-se de moradores que fazem piqueniques, leem ou correm, o que o torna um bom sítio para uma pausa com algo comprado no mercado.

Heineken Experience

A Heineken Experience, na Stadhouderskade, fica na antiga fábrica de cerveja da Heineken, onde se produziu cerveja até 1988. Hoje é uma das atrações mais visitadas de Amesterdão, com uma visita interativa sobre a história da marca e o processo de fabrico da cerveja.

O Museumplein, mesmo ao lado

Logo do outro lado do canal Boerenwetering, no limite oeste de De Pijp, fica o Museumplein, com o Rijksmuseum, o Museu Van Gogh e o Stedelijk Museum. Embora fique tecnicamente fora do bairro, está a poucos minutos a pé ou de bicicleta. Para mais museus, monumentos e parques em toda a cidade, consulte o nosso guia sobre o que fazer em Amesterdão.

Restaurantes, cafés e vida noturna

De Pijp é considerado um dos melhores bairros gastronómicos de Amesterdão. A sua população internacional reflete-se na variedade de cozinhas, da surinamesa, indonésia, marroquina e turca à japonesa, italiana e tailandesa, a par dos tradicionais "bruine cafés" neerlandeses.

A maioria dos restaurantes e cafés concentra-se em torno da Albert Cuypstraat, da Gerard Doustraat, da Eerste van der Helststraat e da Ferdinand Bolstraat. Há cafetarias e espaços de brunch em quase todas as esquinas e, nos meses mais quentes, as esplanadas destas ruas enchem-se a partir do final da manhã.

À noite, De Pijp é animado, mas mais descontraído do que as zonas de diversão noturna à volta do Leidseplein e do Rembrandtplein. Em vez de grandes discotecas, encontrará bares de cocktails, bares de vinhos, cervejarias artesanais e pubs tradicionais, muitos dos quais se mantêm animados até tarde, sobretudo ao fim de semana.

Compras e lazer

Para além do mercado, as compras em De Pijp giram principalmente à volta do comércio independente: boutiques, lojas gourmet, lojas vintage, livrarias e lojas de design, sobretudo na Ferdinand Bolstraat, na Van Woustraat e nas ruas transversais.

Para as famílias, há uma quinta pedagógica (Kinderboerderij De Pijp) na Nieuwe Pijp, e o Sarphatipark tem um parque infantil vedado. O bairro conta ainda com vários cinemas, estúdios de ioga e centros de bem-estar, caso queira descontrair depois de um dia de passeios.

Porquê visitar De Pijp

De Pijp é o lugar ideal para conhecer a Amesterdão do dia a dia: fazer compras no mercado de manhã, almoçar sem pressa numa esplanada e jantar num dos muitos restaurantes internacionais. Com a sua localização central, junto ao Museumplein e ao centro da cidade, é um dos bairros mais agradáveis para explorar, a pé ou de bicicleta.