{"id":70640,"date":"2026-11-02T13:04:46","date_gmt":"2026-11-02T12:04:46","guid":{"rendered":"https:\/\/black-bikes.com\/?p=70640"},"modified":"2026-11-02T13:04:46","modified_gmt":"2026-11-02T12:04:46","slug":"de-pijp-a-amsterdam-le-quartier-explique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/black-bikes.com\/fr\/de-pijp-a-amsterdam-le-quartier-explique\/","title":{"rendered":"De Pijp \u00e0 Amsterdam : le quartier expliqu\u00e9"},"content":{"rendered":"<strong>Emplacement\u00a0:<\/strong> Amsterdam-Zuid, juste au sud du centre historique, entre le quartier des mus\u00e9es et l'Amstel.<br>\r\n<br>\r\nDe Pijp est l'un des quartiers les plus dens\u00e9ment peupl\u00e9s d'Amsterdam et l'un des endroits les plus pris\u00e9s pour manger, boire un verre et fl\u00e2ner. Construit \u00e0 la fin du XIXe si\u00e8cle comme quartier ouvrier, il est aujourd'hui connu pour le march\u00e9 Albert Cuyp, une offre gastronomique internationale tr\u00e8s vari\u00e9e et de longues rues bord\u00e9es de caf\u00e9s, de terrasses et de boutiques ind\u00e9pendantes.<br>\r\n<br>\r\nLe quartier compte moins de grands sites touristiques que la ceinture des canaux, mais c'est justement ce qui fait son charme\u00a0: De Pijp montre comment Amsterdam vit au quotidien, tandis que le Rijksmuseum, le mus\u00e9e Van Gogh et la Heineken Experience sont tous accessibles \u00e0 pied.\r\n<div style=\"max-width: 800px; margin: 1.5em 0;\">\r\n  <iframe title=\"Map of De Pijp\" src=\"https:\/\/black-bikes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/De_Pijp_Map_fotos_claude_2026-10-01.html\" style=\"width: 100%; height: 450px; border: 0; border-radius: 4px;\" loading=\"lazy\"><\/iframe>\r\n<\/div>\r\n<h2>Histoire de De Pijp<\/h2>\r\nJusqu'\u00e0 la seconde moiti\u00e9 du XIXe si\u00e8cle, la zone situ\u00e9e au sud du Singelgracht \u00e9tait un polder ouvert, travers\u00e9 de longs et \u00e9troits foss\u00e9s de drainage. Lorsque la population d'Amsterdam a fortement augment\u00e9 pendant la r\u00e9volution industrielle, la ville a eu besoin de place pour des milliers de nouveaux ouvriers. Des plans avaient \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9s pour un nouveau quartier plus \u00e9l\u00e9gant, mais le terrain a finalement \u00e9t\u00e9 sur\u00e9lev\u00e9 et b\u00e2ti \u00e0 la h\u00e2te, en grande partie par des promoteurs priv\u00e9s.<br>\r\n<br>\r\nAu lieu de tracer un nouveau plan de rues, les constructeurs ont simplement suivi les anciennes parcelles du polder. C'est pourquoi De Pijp poss\u00e8de encore aujourd'hui de longues rues droites et assez \u00e9troites, bord\u00e9es d'immeubles en brique uniformes de quatre \u00e9tages. Le nom \u00ab\u00a0De Pijp\u00a0\u00bb (le tuyau) ferait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 ces longues rues en forme de tuyau, m\u00eame si son origine exacte reste incertaine.<br>\r\n<br>\r\nRegardez les plaques de rue\u00a0: la plupart portent le nom de peintres n\u00e9erlandais, dont beaucoup du Si\u00e8cle d'or, comme Ferdinand Bol, Gerard Dou, Jan Steen, Frans Hals et Albert Cuyp. Des peintres y ont aussi v\u00e9cu\u00a0; Piet Mondrian, par exemple, avait un atelier dans le quartier.<br>\r\n<br>\r\nPendant longtemps, De Pijp a \u00e9t\u00e9 un quartier ouvrier surpeupl\u00e9 et plut\u00f4t rude. Il a ensuite accueilli des nouveaux venus originaires notamment d'Espagne, du Maroc, de Turquie et du Suriname, qui ont fa\u00e7onn\u00e9 le caract\u00e8re international qu'il conserve aujourd'hui. Ces derni\u00e8res d\u00e9cennies, le quartier a \u00e9t\u00e9 largement r\u00e9nov\u00e9 et il est devenu l'un des lieux de r\u00e9sidence les plus recherch\u00e9s de la ville.\r\n<h2>Rues et ambiance<\/h2>\r\nDe Pijp est grosso modo coup\u00e9 en deux par la Ceintuurbaan. Au nord se trouve l'Oude Pijp (le vieux Pijp), avec le march\u00e9 Albert Cuyp, la plupart des restaurants et les rues les plus anim\u00e9es. Au sud s'\u00e9tendent le Nieuwe Pijp (le nouveau Pijp) et le Diamantbuurt, construits dans les ann\u00e9es 1920 et 1930, o\u00f9 l'architecture est plus vari\u00e9e et les rues plus calmes.<br>\r\n<br>\r\nLa Ferdinand Bolstraat et la Van Woustraat sont les principales rues commer\u00e7antes, tandis que des rues plus petites comme la Gerard Doustraat, l'Eerste van der Helststraat et la Frans Halsstraat regorgent de caf\u00e9s et de restaurants. Le Gerard Douplein, une petite place bord\u00e9e de terrasses, est l'un des endroits les plus anim\u00e9s du quartier par un apr\u00e8s-midi ensoleill\u00e9.\r\n<h3>Promenade dans De Pijp<\/h3>\r\n<div style=\"max-width: 600px; margin: 1.5em 0;\">\r\n  <div style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden;\">\r\n    <iframe title=\"Walking tour video of De Pijp\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/K6bNiHmrQDA\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\" allow=\"accelerometer; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen loading=\"lazy\"><\/iframe>\r\n  <\/div>\r\n<\/div>\r\n<h2>Se d\u00e9placer<\/h2>\r\nDe Pijp est bien reli\u00e9 au reste d'Amsterdam. Plusieurs lignes de tram traversent le quartier, et la ligne de m\u00e9tro 52 (la ligne Nord-Sud) dessert la station De Pijp, sur la Ferdinand Bolstraat, avec des liaisons directes vers Amsterdam Centraal et Amsterdam Zuid. Pour en savoir plus, consultez nos guides sur <a href=\"https:\/\/black-bikes.com\/fr\/guide-de-la-ville\/amsterdam\/se-deplacer\/tram\/\">le tram \u00e0 Amsterdam<\/a> et <a href=\"https:\/\/black-bikes.com\/city-guide\/amsterdam\/getting-around\/metro\/\">le m\u00e9tro d'Amsterdam<\/a>.<br>\r\n<br>\r\nLe quartier est compact et facile \u00e0 explorer \u00e0 pied, mais le v\u00e9lo reste le moyen le plus pratique pour combiner De Pijp avec le Museumplein, le Vondelpark et la ceinture des canaux. Si vous n'avez pas l'habitude de rouler dans une ville anim\u00e9e, notre guide <a href=\"https:\/\/black-bikes.com\/city-guide\/amsterdam\/getting-around\/cycling\/\">faire du v\u00e9lo \u00e0 Amsterdam<\/a> pr\u00e9sente les principales r\u00e8gles, des conseils pratiques et des id\u00e9es d'itin\u00e9raires. Vous pouvez louer un v\u00e9lo au c\u0153ur du quartier, dans <a href=\"https:\/\/black-bikes.com\/fr\/lieux-de-location-de-velos\/de-pijp-amsterdam\/\">l'agence Black Bikes de la Ferdinand Bolstraat<\/a>, tout pr\u00e8s de la Heineken Experience et du march\u00e9 Albert Cuyp.\r\n<h2>Les principales attractions de De Pijp<\/h2>\r\n<h3>March\u00e9 Albert Cuyp<\/h3>\r\nLe march\u00e9 Albert Cuyp est l'un des march\u00e9s de rue les plus fr\u00e9quent\u00e9s et les plus connus des Pays-Bas. Il existe depuis 1905 et compte aujourd'hui environ 260 \u00e9tals le long de l'Albert Cuypstraat, entre la Ferdinand Bolstraat et la Van Woustraat. Vous y trouverez des fruits et l\u00e9gumes frais, du poisson, du fromage, des fleurs, des v\u00eatements, des tissus et des articles m\u00e9nagers, ainsi qu'une foule de sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 manger sur le pouce, du hareng cru aux stroopwafels tout juste pr\u00e9par\u00e9s.<br>\r\n<br>\r\nLe march\u00e9 est ouvert du lundi au samedi, du matin jusqu'en fin d'apr\u00e8s-midi, et ferm\u00e9 le dimanche. Venez le matin ou \u00e0 l'heure du d\u00e9jeuner pour profiter de la meilleure ambiance\u00a0; en fin d'apr\u00e8s-midi, les premiers \u00e9tals commencent \u00e0 remballer.\r\n<figure style=\"max-width: 600px; margin: 1.5em 0;\">\r\n  <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/black-bikes.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Albert_Cuyp_Markt_In_Amsterdam.jpg\" alt=\"\u00c9tals de march\u00e9 le long de l'Albert Cuypstraat, dans le quartier De Pijp \u00e0 Amsterdam\" style=\"width: 100%; height: auto;\" \/>\r\n  <figcaption style=\"font-size: 0.85em; color: #666; margin-top: 0.4em;\">March\u00e9 Albert Cuyp. Photo\u00a0: <a href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Albert_Cuyp_markt_Amsterdam_2018_1.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Steven Lek<\/a>, <a href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by-sa\/4.0\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CC BY-SA 4.0<\/a>, via Wikimedia Commons<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<h3>Sarphatipark<\/h3>\r\nLe Sarphatipark est le poumon vert de De Pijp\u00a0: un petit parc \u00e0 l'anglaise avec des \u00e9tangs, des pelouses, des all\u00e9es sinueuses et une aire de jeux. Il porte le nom de Samuel Sarphati (1813\u20131866), m\u00e9decin et urbaniste qui a beaucoup \u0153uvr\u00e9 pour am\u00e9liorer les conditions de vie \u00e0 Amsterdam au XIXe si\u00e8cle. Le monument-fontaine richement orn\u00e9 situ\u00e9 au centre du parc date de 1886. Pendant l'occupation allemande, le parc a \u00e9t\u00e9 rebaptis\u00e9 parce que Sarphati \u00e9tait juif\u00a0; il a retrouv\u00e9 son nom d'origine en 1945.<br>\r\n<br>\r\nAux beaux jours, le parc se remplit d'habitants qui pique-niquent, lisent ou font leur jogging\u00a0: l'endroit id\u00e9al pour une pause avec quelques achats faits au march\u00e9.\r\n<h3>Heineken Experience<\/h3>\r\nLa Heineken Experience, sur la Stadhouderskade, occupe l'ancienne brasserie Heineken, o\u00f9 la bi\u00e8re a \u00e9t\u00e9 brass\u00e9e jusqu'en 1988. C'est aujourd'hui l'une des attractions les plus visit\u00e9es d'Amsterdam, avec une visite interactive consacr\u00e9e \u00e0 l'histoire de la marque et au processus de brassage.\r\n<h3>Le Museumplein tout proche<\/h3>\r\nJuste de l'autre c\u00f4t\u00e9 du canal Boerenwetering, \u00e0 l'ouest de De Pijp, se trouve le Museumplein avec le Rijksmuseum, le mus\u00e9e Van Gogh et le Stedelijk Museum. Bien qu'il se situe techniquement en dehors du quartier, il n'est qu'\u00e0 quelques minutes \u00e0 pied ou \u00e0 v\u00e9lo. Pour d\u00e9couvrir d'autres mus\u00e9es, monuments et parcs de la ville, consultez notre guide <a href=\"https:\/\/black-bikes.com\/fr\/guide-de-la-ville\/amsterdam\/que-faire\/\">que faire \u00e0 Amsterdam<\/a>.\r\n<h2>Restaurants, caf\u00e9s et vie nocturne<\/h2>\r\nDe Pijp est consid\u00e9r\u00e9 comme l'un des meilleurs quartiers gastronomiques d'Amsterdam. Sa population internationale se refl\u00e8te dans la diversit\u00e9 des cuisines\u00a0: surinamaise, indon\u00e9sienne, marocaine et turque, mais aussi japonaise, italienne et tha\u00eflandaise, sans oublier les traditionnels \u00ab\u00a0caf\u00e9s bruns\u00a0\u00bb n\u00e9erlandais.<br>\r\n<br>\r\nLa plupart des restaurants et des caf\u00e9s se concentrent autour de l'Albert Cuypstraat, de la Gerard Doustraat, de l'Eerste van der Helststraat et de la Ferdinand Bolstraat. Les coffee shops de sp\u00e9cialit\u00e9 et les adresses de brunch sont presque \u00e0 chaque coin de rue, et aux beaux jours, les terrasses de ces rues se remplissent d\u00e8s la fin de la matin\u00e9e.<br>\r\n<br>\r\nLe soir, De Pijp est anim\u00e9 mais plus d\u00e9tendu que les quartiers de sortie autour du Leidseplein et du Rembrandtplein. Plut\u00f4t que de grandes bo\u00eetes de nuit, vous trouverez des bars \u00e0 cocktails, des bars \u00e0 vin, des bars \u00e0 bi\u00e8res artisanales et des pubs traditionnels, dont beaucoup restent anim\u00e9s jusque tard, surtout le week-end.\r\n<h2>Shopping et loisirs<\/h2>\r\nEn dehors du march\u00e9, le shopping \u00e0 De Pijp tourne surtout autour des commerces ind\u00e9pendants\u00a0: boutiques, \u00e9piceries fines, friperies, librairies et magasins de design, principalement sur la Ferdinand Bolstraat, la Van Woustraat et dans les rues adjacentes.<br>\r\n<br>\r\nPour les familles, il y a une ferme p\u00e9dagogique (Kinderboerderij De Pijp) dans le Nieuwe Pijp, et le Sarphatipark dispose d'une aire de jeux cl\u00f4tur\u00e9e. Le quartier compte aussi plusieurs cin\u00e9mas, studios de yoga et centres de bien-\u00eatre si vous avez envie de souffler apr\u00e8s une journ\u00e9e de visites.\r\n<h2>Pourquoi visiter De Pijp\u00a0?<\/h2>\r\nDe Pijp est l'endroit id\u00e9al pour d\u00e9couvrir l'Amsterdam du quotidien\u00a0: faire son march\u00e9 le matin, d\u00e9jeuner longuement en terrasse et d\u00eener dans l'un des nombreux restaurants internationaux. Avec sa situation centrale, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du Museumplein et du centre-ville, c'est l'un des quartiers les plus agr\u00e9ables \u00e0 explorer, \u00e0 pied ou \u00e0 v\u00e9lo.","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Emplacement\u00a0: Amsterdam-Zuid, juste au sud du centre historique, entre le quartier des mus\u00e9es et l&#8217;Amstel. De Pijp est l&#8217;un des quartiers les plus dens\u00e9ment peupl\u00e9s d&#8217;Amsterdam et l&#8217;un des endroits les plus pris\u00e9s pour manger, boire un verre et fl\u00e2ner. 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